芋头美食新发现，让你一次尝遍美味佳肴

芋头美食丰富，值得一试。

家常芋头炖排骨

材料：

1、芋头：适量

2、排骨：500克

3、姜片：3-4片

4、料酒：适量

5、生抽：适量

6、老抽：适量

7、盐：适量

8、冰糖：适量

做法：

1、将芋头去皮，切成块状备用，排骨焯水后备用。

2、在锅中加入适量的油，放入姜片爆香。

3、加入排骨煸炒至表面微黄，加入料酒、生抽、老抽和适量的水，炖煮至排骨熟烂。

4、在排骨熟烂后，加入芋头块，继续炖煮至芋头软糯，根据口味加入适量的冰糖调味。

5、出锅前可根据个人口味加入适量的红枣和枸杞进行点缀。

芋头糖水

材料：

1、芋头：适量

2、冰糖：适量

3、清水：适量

4、红枣：适量

5、枸杞：适量

做法：

1、将芋头去皮，切成小块备用。

2、在锅中加入适量的清水，放入冰糖煮开。

3、加入芋头块，煮至糖水稍微浓稠。

4、最后加入红枣和枸杞，煮至糖水完全融合，根据口味加入适量的盐调味。

芋头蒸糕

材料：

1、芋头：适量

2、低筋面粉：适量

3、白糖：适量

4、鸡蛋：2个

5、牛奶：适量

6、泡打粉：适量

7、食用油：适量

做法：

1、将芋头去皮，切成小块备用，将低筋面粉、白糖、鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀成面糊。

2、将面糊倒入蒸盘中，表面抹上一层食用油。

3、将蒸盘放入蒸锅中，用中火蒸约20-30分钟即可，出锅后可根据口味加入适量的水果或坚果碎进行装饰。

就是一些简单又好吃的芋头做法推荐，您可以根据自己的口味和喜好选择合适的做法，无论是家常菜还是甜品，都可以轻松制作出美味可口的芋头美食，让您的餐桌更加丰富多彩。