听君一席话：长途恢复短途需求仍在，住宿企业应调整产品抓住机遇

2023年是旅游行业告别疫情阴霾，恢复市场发展的关键一年，正逢农历新春，辞旧岁、贺新年，万象更新，开启充满希望的新年岁。 值此欢庆时刻，闻旅特别策划了“听君一席话之新气象·再出发”专题，邀请到旅游行业专家学者，各领域企业领袖以及与旅游发展息息相关的跨领域企业领导，共同为闻旅读者带来新春祝福，共同展望2023年行业发展大趋势，畅谈新机遇。 闻旅本期邀请到了住宿领域企业嘉宾代表，深聊旅行中“住”的机遇与挑战： 锦江酒店（中国区）7天酒店品牌总裁陈煜 北京燕莎中心有限公司北京燕莎中心凯宾斯基饭店副总经理陶劲文 丽呈集团COO孙刚 六象商业总裁张刚 富春山居山水墅集主理人聶一品 （排名不分先后） 陈煜：经济型酒店是中国酒店基本盘，下沉市场仍存新蓝海 锦江酒店（中国区）7天酒店品牌总裁陈煜 在韧性时代，我们希望和大家在不确定性中寻找确定性，一起实现韧性生长。 在不确定性中，大众出行的需求是不变的。2023年，经济型酒店仍是中国酒店业基本盘。从酒店市场规模和容量、人口红利、消费市场潜力等维度来看，近10亿人口的下沉市场为经济型酒店的进一步开疆拓土提供了新蓝海。 同时，经济型酒店也将为下沉市场带来新的住宿体验、投资机会与就业机会。今年，7天酒店将全面打响高质量发展之路，和投资人双向奔赴。 陶劲文：国内市场复苏住宿需求增长，吸引年轻客人、发力数字化成重点 北京燕莎中心有限公司北京燕莎中心凯宾斯基饭店副总经理陶劲文 随着新冠感染防控进入新阶段，我国旅游业必将迎来有序回归正常的新形势。作为国际酒店品牌，北京燕莎中心凯宾斯基饭店也感受明显。其中之一，各大国际航司企业恢复国际航班，汉莎航空回归北京燕莎中心凯宾斯基饭店，预示欧洲市场逐步恢复的好兆头。 站在大市场角度，亚太地区自2022年初多国开始放宽疫情限制及开放市场以来，国际旅游市场便迅速从之前的低迷迅速回到接近2019年的水平。相信随着大陆地区取消入境核酸检测和集中隔离、优化内地与港澳人员往来等政策正式生效，国际市场有望自二季度逐渐恢复，先从金砖国家和东南亚国家开始。 看国内旅游市场，恢复趋势已经显现。据飞猪平台数据，元旦假期的跨省游和跨市游订单占比近八成，达到近一年峰值。春节假期有望迎来更多跨省游跨市游客人。北京燕莎中心凯宾斯基饭店春节期间的客房预订量也增长明显。 除休闲旅游市场外，商旅及会议会展市场也有了显著提升。自北京新冠感染防控政策进入新阶段以来，北京燕莎中心凯宾斯基饭店商旅类客房预订量、年会及会议咨询量较上一年也有显著增长。预计春节假期过后，第二季度客房预订量及会议需求将迎来更大增幅。 在新趋势下，也酝酿着新机遇。国内旅游市场会很快恢复，北京燕莎中心凯宾斯基饭店也会做好准备借力亮马河与燕莎地区的地理位置优势，推出全新的河景房房型以及多种适合度假休闲的客房产品+体验活动套餐，打造一站式服务。包括亲子课、亮马河浆板游船、花园野餐等，吸引更多游客以及本地年轻人入住。 另一机遇是数字化趋势。北京燕莎中心凯宾斯基饭店在新的一年将着力数字化线上平台，优化线上点单功能，深度挖掘粉丝群等私域流量。 孙刚：酒店市场发展趋向专业分工，品牌化、连锁化趋势仍将继续 丽呈集团COO孙刚 疫情防控三年终于等来“告别时刻“，回想2020年，没有人会预料到危机会持续这么久，如今回过头去看，”危机“是双面的，包含了”危险“和 “机遇”，穿越疫情周期，可以看到旅游行业韧性仍在，当机遇来临时，行业就会快速反弹增长。 可以看到的趋势是，过去三年酒店行业数字化、连锁化提速，而行业摆脱疫情影响之后，这样的趋势也仍会继续，因为降低成本、提高效率、高效引流仍会是酒店企业恢复发展的关键。另外一方面，关注消费者需求变化，紧跟需求调整酒店产品供给，转变营销获客思路，会是酒店企业专注行业恢复机遇期的关键，从过去行业经历大的冲击动荡看，在恢复期总会有能洞察趋势与机遇的新企业“一跃成名”，成为行业新锐品牌。 对于丽呈来说，过去三年也在不断在适应变化中寻求新的机遇，也在不断做出新改变。比如2022年，丽呈很大的一个变化就是中后台能力开放，包括会员能力、系统能力、互联网经营思维、新媒体营销能力等等，在保持酒店调性不变的情况下，以更灵活的方式帮助更多酒店品牌实现管理及运营能力的升级。从重度参与者改做助攻手。 当然，随着酒店行业连锁化与品牌化的提速，一些问题也难以避免，加盟品牌与服务品质参差不齐，过去三年是一个大浪淘沙的过程。疫情之后能存留下来的企业，都是含金量比较高的，且每家企业也都更加清楚自己的定位，寻求差异化发展。不管是在目标物业还是核心市场定位，这样的差异化也让市场的竞逐更趋于良性，投资人有更适合自己的选择。 对于2023年酒店行业发展的新趋势，个人认为可以从两方面来看，一是酒店市场的分工会越来越细分明确，不同酒店企业擅长的能力不同，大家各施所长，紧密配合，开放合作，将会是新趋势之一；另一方面，市场走向复苏之后，行业发展不可控因素仍然存在，消费者消费信心重建、出游需求及偏好变化，对于旅游行业每个环节的企业，都是新挑战，需要企业冷静思考和判断要以何种节奏和方向，走上复苏之路。 丽呈的2023年，还是之前提到的，会继续开放中后台能力，我们依然认为，合作伙伴的成功，就是丽呈的成功，合作伙伴的发展，就是丽呈的发展。丽呈会在携程集团大战略之下，酒店行业新需求之下，与合作伙伴携手共进，共同应对市场新挑战，抓住新机遇。 张刚：2023年酒店人要顺势而为，更要逆势而上 六象商业总裁张刚 2022年酒店行业或许有很多值得提及的关键词，且带有浓烈的在艰难市场环境下的挣扎色彩，但如果仅用一个词来总结2022，我会坚定的选择“全面开放”，国内疫情的全面放开，为酒店业因疫情造成的持续性艰难环境打开了暂停键，也令无数酒店人真正看见行业即将进入发展快车道的曙光，这一刻令无数酒店人动容，顺势而为，更要逆势而上。 酒店行业近几年的竞争激烈可以理解为全方位竞争，从市场划分来看，一二线市场竞争加剧，已基本处于高饱和红海市场；从品牌细分来看，新生品牌大量出现，且划分越来越细，每个赛道都有巨大的竞争压力；从加盟服务来看，存量市场的竞争格局决定各酒店集团要不断提高加盟服务能力，投资人加盟决策周期变长。 从行业发展形态看，中国旅游饭店业协会统计发布的“2022年度中国饭店集团60强”名单中，前20名中大多有各种融资动作，包括但不限于上市、业外资本投资等。2022年酒店市场的资本热度不减，资本不断走进酒店领域的趋势愈发明显，酒店集团利用收购、并购等资本手段谋求快速扩张的动作也将伴随市场回暖日益频繁，酒店集团要谋求更多发展空间，资本是其重要的助推器。 尚美数智集团深耕酒店连锁十余年，对于中国广阔的三四线市场有着非常独到而深刻的理解，是当之无愧的中国“下沉市场酒店之王”。六象商业拥有得天独厚的母集团支撑，基于高速扩张布局战略，将链接国际前沿生活方式横跨中端、中高端及高端的品牌矩阵不断渗透，助力集团的综合蜕变与跃进，其中，艺术酒店代表品牌兰欧酒店系列已达到全国近200个城市覆盖，茶文化代表品牌尚客优品已覆盖全国超300个重点城市。其中，以艺术标签出圈的兰欧酒店系列自推出后已先后斩获多项行业大奖，并霸榜国内权威艺术酒店排行榜榜首位置。 中国的重新开放将意味着强劲的消费反弹，但需注意要先度过短期暂时性因新冠肺炎病例激增，人口流动暂时下降，可能会对经济增长产生负面影响。伴随消费和服务大幅反弹，这一情况预计在2023年下半年恢复正常，消费领域，受限最大的旅行和娱乐等将有巨大的恢复空间，值得所有酒旅人期待。 酒店人要在接下来的发展周期中发展壮大，必须紧抓行业发展的基本点。行业发展阶段的市场表现大为不同，有些是单一集团或者个人无法改变的，但有些决定行业发展根本的东西必须抓住，比如酒店整体市场机会点，消费主力人群的把握，良性盈利能力塑造等。 时刻关注市场需求变化，深化疫情催发的能帮助品牌更好发展的条件，更要时刻警惕已经需要淘汰的内容，避免资源的浪费，保持敏感是抓住发展先机的不二法门，2023及以后都要坚守。六象商业也做好了要打硬仗准备，市场快速复苏促使我们加快门店扩张步伐，一定要完成既定市场目标，同时依然要紧抓品牌与品质双升级，坚持数量与质量同时发展。 聶一品：唯有与时俱进、随机应变，方可在市场恢复期激流勇进 富春山居山水墅集主理人聶一品 疫情三年对于每一位业者来说不容易，真的不容易，每一位业者都应该犒劳犒劳自己，重整旗鼓，养好精神，精神饱满的迎接新的挑战。祝福大家，关关难过关关过，兔年大家都快乐！ 以我目前所在的民宿行业为例，我对于2023年民宿市场发展的趋势预判是乐观的。正所谓乱世出英雄，不破不立，在行业复苏和新格局、新机遇交织形势之下，会出现新的拐点，震荡整理，机遇会很多。 往往老套路如果不跟上新节奏，就会失灵，就会倒逼从业者转型升级，甚至是优胜劣汰，对于行业发展来说是良性的，分工会越来越精细化，会萌生出更多的产业发展模式，会有更多的利润点。 2023年以后，既有的优势也不见得就是优势了，唯有与时俱进，随机应变，方可激流勇进，前浪们准备好吧，小心后浪追赶呀！